DOMATES KURUSU

DOMATES KURUSU Yerli domatesler yıkanıp temizlendikten sonra dilimlenir. Serilerek üzerlerine hafif tuz serpilip kurumaya bırakılır. Yarı gölgeli sergilerde, rüzgarlı havada kuruması sağlanır. Sadece domates ve tuzdan oluşan domates kuruları hiçbir kimyasal koruyucu, katkı maddesi içermez. Çok geniş bir kullanım alanı vardır. Zeytinyağı ve istenilen baharatlarla birleştirilip muhteşem lezzetler elde edilebilir. Salatalarda, et-tavuk yemeklerinde, çorbalarda, pilav vb birçok yerde kullanılabilir. Hatta sıcak suda hafif ıslatıp yumuşatarak direk çiğ olarak bile tüketebilirsiniz. Etiket: ege, sebze kuruları, biber kurusu, dolmalık biber kurusu, patlıcan kurusu, dolmalık biber kurusu, kızartmalık biber kurusu, acı süs biberi kurusu, bamya kurusu, domtates kurusu, kabak kurusu, dolmalık kabak kurusu, fasulye kurusu, kurutulmuş sebze, sebze kuruları, yemek tarifleri, biber dolması nasıl yapılır, patlıcan dolması nasıl yapılır, kabak dolması nasıl yapılır, bamya çorbası nasıl yapılır.