SİYAH ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ

Siyah üzüm çekirdeğini bütün halinde yada direkt öğütülmüş olarak tercih edebilirsiniz. Tane halinde çay gibi demleyebilir, toz halinde yoğurt, bal veya salatalara katarak tüketebilirsiniz. Alerjik reaksiyonlar dışında bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır. Ancak her besinde olduğu gibi, bunu da aşırı tüketmekten kaçınmak gerekir.

Üzüm çekirdeğinin antioksidanlar bakımından çok zengin olduğu bilinmekte. Bu nedenle kanda yağlanma ve kolesterol gibi problemlerle başa çıkmada sık kullanılır. Kan damarlarında yağ birikimini engeller. Kan damarlarının zayıflamasına bağlı hastalıklarda, hasarların giderilmesinde ve damarların yeniden güçlendirilmesinde kullanılabilir. Tansiyon üzerinde de olumlu etkisi vardır, tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. Üzüm ve üzüm çekirdeğinin kan yapıcı özellikle olduğu da bilinmektedir.

Üzüm çekirdeği çok ciddi kan sulandırıcı etkiye sahiptir. Bu nedenle dolaşım sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kılcal damarların dolaşım problemlerine bağlı olarak çatlaması neticesinde meydana çıkan varis problemlerinin giderilmesinde de destekçi görev üstlenir. Bacaklarda yine dolaşım sorunlarına bağlı şişlik ve ödemler gözleniyorsa, buna da iyi geldiği düşünülmektedir. Aynı şekilde kılcal damarları güçlendirdiği için gözlerimizin sağlığı bakımından da önemlidir. Hemoroit oluşumunu engellemesi açısından da önemlidir.

Üzüm çekirdeği sindirim sistemi üzerinde de etki eder. Bağırsakların çalışmasını hızlandırır. Düzenli çalışan bağırsaklar sayesinde hem spazm, gaz, ağrı gibi şikayetlerin önü alınmış olur hem de buna bağlı hastalıklar giderilir.

Üzüm çekirdeğinin hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğu bilinmektedir. Bağışıklığı güçlendirir. Aşırıya kaçmadan düzenli tüketildiği takdirde faydalıdır. Kireçlenmelerin tedavisinde kullanılabilir. Kimi alerjilerde iyileştirici etkisi görülebilir.

Üzüm çekirdeği ayrıca, cildin gergin, parlak ve pürüzsüz olmasını sağlar. Dokuların yenilenmesine destek olduğu için yaşlanma izlerinin geciktirilmesinde fayda sağlar. Bugün pek çok modern kozmetik ürününün içinde üzüm çekirdeği kullanıldığını görebilirsiniz. Solgun görünümün önüne geçerek, cildin ışıldamasını sağlar.