MENEMENLİK

MENEMENLİK SOS İÇİNDEKİLER: DOMATES, SİVRİ BİBER, TUZ, ZEYTİNYAĞI Önce yayla domateslerimizi ve sivri biberlerimizi yıkadık. Domateslerimizi tek tek soyduk ve küp küp doğradık. Biberlerimizin sap ve çekirdeklerini ayıklayıp zeytinyağında hafif kavurduk. Sonrasında, hazırladığımız domates ve biberlerimizi kazana atıp biraz tuz ilavesiyle kaynattık. Cam kavanozlara koyup vakumladık. İster menemenlerinizde pratik olarak kullanın, isterseniz kahvaltılık sos olarak değerlendirin. Bu keyifli lezzet içinde hiçbir katkı ve koruyucu olmadan size ulaşıyor. Şimdiden afiyet olsun :)